O chef João Bub viajou o mundo todo estudando gastronomia, mas é no bairro onde nasceu e mora, Santo Antônio de Lisboa, que exerce sua profissão (e paixão).

O jovem profissional comanda a cozinha do May, novo restaurante tailandês e vietnamita, que agrega os sabores do sudoeste asiático em pratos elaborado, todos sem glúten e lactose. Arroz de camarão ao molho de tamarindo, almôndega vietnamita com carne suína e o satay, espetinho (esta versão é de frango) asiático típico são destaques do cardápio, que conta também com drinks daqueles países, feitos pelo barman Fernando Arenes.

A casa, aberta em 26 de maio, atende clientes ser reserva e abre para jantar entre quarta e domingo, das 19h até meia-noite, sendo que aos domingos também abre para almoço.

Estrada Caminho dos Açores, 1689, Santo Antônio de Lisboa.
Maiores Informações: www.mayfloripa.com.br