O Santa Mônica Boteco Gourmet inaugurou no último dia 26 de junho, com coquetel para convidados e em seguida abriu ao púbico.Iniciativa do publicitário Fábio LM  com o promoter Luciano Albuquerque de Castro, o projeto  preserva o conceito de boteco, preenchendo uma lacuna no Bairro Santa Mônica, em Florianópolis. O SM servirá cervejas de garrafa e pratos de boteco, mas com toque gourmet, com molhos diferentes criados pelos chefs Rafael Boeira e Filipi Soares (ex-Fatto a Mano).
 
Com dois pisos, no segundo fica o palco, onde bandas locais se apresentarão nas quintas, sextas e aos sábados.
A casa abre todos os dias a partir das 19h.
 
O Santa Mônica Boteco Gourmet fica na Avenida Madre Benvenuta, 1548.
Informações pelo fone (48) 4009. www.facebook.com/santamonicabotecogourmet