Uma dica deliciosa para o café da tarde, que todos vão adorar, inclusive as crianças. A receita é fácil e rápida. Você vai precisar de uma assadeira para cupcakes (com os furos dos bolinhos) ou ramequins individuais.

Ingredientes: 

3 ou 4 batatas raladas
alho poró a gosto picado
1 saquinho de queijo parmesão ralado (50g)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo: 

rale as batatas (tipo batata palha) e em uma travessa misture com o queijo ralado, azeite, alho poró e tempere com sal e pimenta. Unte as forminhas da assadeira e preencha com a mistura de batata. Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos (ou até ficarem douradas). 

Pronto, só tirar do forno e se deliciar :)